教工食堂菜谱(2026年1月4日-1月9日)

2026-01-04点击:51

周日

大荤:手工青椒酿肉 红烧鲫鱼 奥尔良烤鸡腿

小荤:韭黄炒肉丝 口蘑炒鸡蛋

素菜:大白菜炖豆腐 素炒油面筋 蒜泥茼蒿

杂粮、面食:小芋头

水果、饮品:冬枣 绿茶

例汤:红枣银耳羹

砂锅:大排砂锅

周一

大荤:土豆焖牛肉 黄焖鸡 水煮黑鱼片

小荤:爆炒鸭脯肉 豌豆火腿炒鸡蛋

素菜:酸菜烧豆腐 蒜米西蓝花 豆角烧茄子

杂粮、面食:小蜜薯

水果、饮品:酸奶 橙汁

例汤:西红柿蛋花汤

砂锅:牛肉砂锅

周二

大荤:年味腊味双拼 白灼大虾 牛蛙馋嘴鸡

小荤:虾仁蒸鸡蛋 尖椒炒里脊肉丝

素菜:肉汁萝卜 酸辣绿豆芽 砂锅莜麦菜

杂粮、面食:三鲜炒饭

水果、饮品:橘子 菊花茶

例汤:冬瓜排骨汤

砂锅:大虾砂锅

周三

大荤:红烧大排 椒盐带鱼 虫草花干蒸鸡

小荤:泡椒炒鸡杂 黑椒汁炒牛柳

素菜:醋溜藕片 辣炒娃娃菜 清炒空心菜

杂粮、面食:铁棍山药

水果、饮品:香蕉 红茶

例汤:笋干老鸭汤

砂锅:大排砂锅

周四

大荤:老干妈蒸猪蹄 香辣干炸鱼块 可乐鸡翅

小荤:合菜小炒 肉片炒四季豆

素菜:茄汁日本豆腐 蟹味菇炒木耳 清炒矮脚黄

杂粮、面食:贝贝南瓜

水果、饮品:酸奶 酸梅汤

例汤:老鸡汤

砂锅:狮子头砂锅

周五

大荤:酸汤肥牛卷 雪菜蒸黄鱼 老南京烤鸭

小荤:葱爆鸡蛋 冬笋炒肉片

素菜:青椒炒茄丁 虾皮烧冬瓜 豉油菜心

杂粮、面食:蒸馒头

水果、饮品:小香梨 大麦茶

例汤:紫菜蛋汤

砂锅:烤鸭砂锅